São Paulo dobio prve restorane sa tri Mišlenove zvezdice u Latinskoj Americi

Mišlenov vodič za Rio de Janeiro i São Paulo 2026 predstavljen je 13. aprila u hotelu Copacabana Palace u Rio de Janeiru, uz istorijsku vest: restorani Tuju (šef Ivan Ralston) i Evvai (šef Luiz Filipe Souza), oba iz São Paula, dobili su po tri zvezdice. To su prvi restorani sa tri Mišlenove zvezdice u Latinskoj Americi.

D.O.M., Lasai i Oro zadržali su po dve zvezdice. U vodiču je 19 restorana sa jednom zvezdicom, a jedini novi među njima je Madame Olympe, restoran šefa Kloda Truagroa u Rio de Janeiru.

Vodič ukupno obuhvata 149 restorana, od kojih 44 imaju oznaku Bib Gourmand, koja označava dobru hranu po povoljnim cenama. Pravi povod da za neku posebnu priliku istražiš gastronomsku scenu São Paula. 🍽️

Izvori:
https://www.cnnbrasil.com.br/viagemegastronomia/gastronomia/guia-michelin-2026-lista-completa-dos-restaurantes-brasileiros/
https://exame.com/casual/guia-michelin-2026-selecao-tem-38-restaurantes-em-sp-e-oito-no-rio/
Foto: Rene Terp / Pexels · ilustracija